在工业、农业的生产过程中，都会用到定量包装秤。机械化巳经逐步取代人工操作，定量包装秤能实现产品的快速定量包装，省时省工，因此受到大部分行业的青睐。工业和农业使用包装的区别在于物料的不同，工业上面一般都是人工合成的物料，除了包装秤材质的不同，包装性质都是一样的；农业上面都是跟吃有关的，那么粮食类的都用碳钢材质包装秤；食品类的都用不锈钢材质包装秤，这样更卫生，也便于打理，但在费用上面会贵一些。

　　定量包装秤拥有很强的自动化程度，当定量包装秤进入工作状态以后，称重控制系统打开给料门开始加料，该给料装置为快、慢两级给料方式；当物料重量达到快给料设定值时，停止快给料，保持慢给料；当物料重量达到设定值时，关闭给料门，完成动态称重过程；此时系统检测夹袋装置是否处于预定状态，当包装袋已夹紧后，系统发出控制信号打开称量斗卸料门，物料进入包装袋中，物料放完后自动关闭称量斗的卸料门；卸空物料后松开夹袋装置，包装袋自动落下；包装袋落下后进行缝包并输送到下一工位。如此循环，但可实现所有物料的定量包装。

　　定量包装秤的使用，一方面能够保证产品的包装重量准确，另外一方面也提高了包装的工作效率。