手动插板阀与电动插板阀的主要区别在于它们的操作方式、自动化程度、应用场景以及操作的便利性和效率。

1. 操作方式：手动插板阀需要人工直接操作阀杆或手柄来开启或关闭阀门，而电动插板阀则通过电机驱动装置来实现阀门的开关，无需人力直接参与。

2. 自动化程度：电动插板阀通常配备有控制系统，可以根据需要实现自动开关，具有较高的自动化程度。而手动插板阀则完全依赖于人工操作，不具备自动化控制功能。

3. 应用场景：手动插板阀一般适用于一些对自动化要求不高，或者作为临时、紧急控制措施的场景，例如在小型管道系统、试验设备或某些特定工艺流程中。而电动插板阀则广泛应用于需要自动化控制和远程监控的大型工业系统，如污水处理、物料输送、食品加工等行业。

4. 操作便利性和效率：在手动操作过程中，操作人员可能需要面对高温、高压或有害环境，操作可能较为困难且存在安全风险。而电动插板阀则可以在相对安全的环境下通过远程控制实现开关，操作更为便利和安全。此外，电动插板阀在需要频繁开关的场合，能够大大提高工作效率。

      综上所述，手动插板阀和电动插板阀各有其特点，应根据具体的应用需求和场景选择合适的阀门类型。在需要自动化控制、远程控制或提高工作效率的场合，电动插板阀是更好的选择；而在一些简单、临时或紧急控制的场合，手动插板阀则可能更为合适。